Importancia de la Escuela de Nutrición Morelos, incluyendo el cultivo y preparación de alimentos regionales
Una característica principal de Morelos, es su aporte a la Gastronomía Mexicana, basta con recorrer las calles de los centros de sus ciudades para encontrar un sinfín de opciones para degustar un platillo típico del Estado. Escuela de Nutrición Morelos
Recientemente un periódico reconocido en Morelos, dio a conocer, que Morelos está declarado como uno de los principales productores de distintos productos alimenticios de siembra y cosecha a nivel nacional, con su extenso territorio agrícola y familias que han dedicado toda su vida por generaciones al cultivo y a la venta en Mercados locales, el estado cuenta con una diversidad de sabores única.
Pero, ¿Qué aportan estos cultivos a la nutrición de los Morelenses?
Estos productores se han expandido y se han diversificado, ahora, no solo ofrecen sus productos, sino que, a través de programas sociales que impulsan la agricultura y productos hechos en el estado como es “Orgullo Morelos”, los productores ahora pueden empacar y almacenar diferentes productos para su fácil distribución y cada vez más personan consuman productos hechos en el estado. Estos productos dan un aporte “Orgánico” ya que no contienen conservadores, químicos o pasan por procesos industriales que, en su mayoría, añaden productos que a la larga, podrían perjudicar a la salud.
El reto para los nutriólogos en Morelos es encontrar el balance entre una dieta adecuada y el consumo de productos orgánicos como alternativa a los químicos industriales que está acostumbrada la población en los alimentos procesados. Los profesionales de la nutrición argumentan que las población debe empezar a optar por productos de origen natural, ya que, a través de diversos estudios, por ejemplo, un estudios realizado por la OMS, revela que el consumo desmedido de azúcar es lo que ha provocado enfermedades cardiovasculares en México y hasta puede ser el causante de enfermedades crónico degenerativas como es la diabetes tipo 2.
Complementar los conocimientos en nutrición con alternativas naturales puede ser una opción para darle un nuevo giro a la salud de la población que se ha estancado en productos poco saludables con químicos añadidos que el organismo no necesita.
Escuela de Nutrición Morelos Elaesi Cuernavaca ofrecen estos conocimientos a través de la Medicina Alternativa, que busca brindar alternativas de salud en el combate de enfermedades. Conoce los aportes de nutrición que te ofrece el diplomado en nutrición o el curso de herbolaria en:
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