¿Qué es ERGE?
Definición
Es el término gastroesofágico (ERGE) describe el paso de contenido del estómago hacia el esófago.
En condiciones normales, el contenido gástrico o intestinal no pasa al esófago, ya que existe un esfínter interior (EEI) que actúa como una válvula e impide el paso de los alimentos.
Estómago
- Es un tubo muscular de alrededor de 25 cm de longitud. Situado por detrás de la tráquea.
- Pasa a través del diafragma por un orificio denominado hiato esofágico y termina en la porción superior del estómago.
En cada extremo del esófago, se forman dos esfínteres:
-El esfínter esofágico superior (EES)
-El esfínter esofágico inferior (EEI).
-El esófago secreta moco y transporta alimentos hacia el estómago.
Alimentos recomendados
Los alimentos ricos en HCO son los que permanecen menor tiempo en el estómago.
Los alimentos ricos en proteínas permanecen un poco mas.
El vaciamiento gástrico es el mas lento después de una dieta que contenga grandes cantidades de triglicéridos.
Cuando esta barrera muscular se altera o relaja inadecuadamente, el contenido gástrico pasa al esófago, irritando la mucosa y produciendo diferentes síntomas y/o complicaciones.
Sintomatología habitual
- Generalmente empeora tras las comidas, especialmente con los alimentos que favorecen la relajación del esfínter o con excesos dietéticos.
- En muchos casos también empeora durante el descanso nocturno o cuando se flexiona el tronco.
Complicaciones sin buena alimentación
- Pirosis (ardor).
- Afonía.
- Carraspera.
- Asma o dificultad respiratoria
Consejos y alimentación
*Consejos y alimentación
El tabaco disminuye la secreción salival y la presión del hemisferio esofágico inferior y lesiona la mucosa esofágica.
*Alcohol
-El alcohol estimula la secreción acida y relaja el esfínter esofágico inferior, además de disminuir la amplitud de las ondas peristálticas y su frecuencia de decúbito supino.
-Por este motivo, cuando de ingiere bebidas alcohólicas justo antes de irse a dormir se favorece la aparición de síntomas
¿En donde aprender Nutrición?
La escuela ELAESI cuenta con más de 20 años en enseñanza sobre nutrición y naturoterapia cuenta con un temario extenso mejor que cualquiera del país.
El Diplomado ofrece el estándar de competencia EC0933 “Proporcionar
Asesoría para el Bienestar Integral, basado en Nutrición Natural y Mejora de Hábitos”
Estamos ubicados en Bajada de Chapultepec #6 Col. Chapultepec, Cuernavaca, Morelos C.P. 62450